湯河原の美味しい思い出を自宅でも楽しみたいなら、絶対に外せないお店があります。以前、素泊まり宿の夕食の記事でご紹介した「おにぎり処 炊きたて屋」の絶品「豚汁」。あのおいしさの決め手となっていたお出汁の総本山、「石倉商店」さんです。
お店のドアを開けた瞬間、ふわぁ〜っと広がるお出汁のいい香り……。この香りだけで「あ、ここ絶対美味しい」と確信させてくれます。
1. 茅乃舎を超えた！？常連さんがカゴいっぱいに買う「だしパック」
店内を眺めていると、一人の常連らしき方がだしパックを次から次へとカゴへ。その数、なんと30袋以上！？あまりの勢いに圧倒され、思わず「そんなに美味しいんですか？」と声をかけてしまいました。
「ほんっっとに美味しいですよ。有名どころの“茅◯舎だし”なんて目じゃないくらい（笑）。軽いし美味しいから、年末にみんなに配るんです」
※あくまで個人の感想ですが、熱量がすごかった……！
色んな種類を「どれも美味しいから」と全買いしていく常連さんの後を追い、私も厳選してこちらの3つを購入しました！
- あごだしブレンド(逢)
- 海と大地ブレンド(和)
- 鰹本枯節(華)
2. 罪悪感ゼロ？話題の「オイルファースト」にぴったりの出汁オイル
次に気になったのが、お洒落なボトルに入った「出汁オリーブオイル」。
最近、食事の最初に油を摂る「オイルファースト」が良いと言われていますが、これなら美味しく続けられそう！
種類がいろいろあって、大瓶で「これ！」と決める勇気が出ず、お試しの小瓶を3種類セレクト。
これデザインも可愛くて、価格も200円とお手頃。湯河原産の柑橘入り出汁オリーブオイルなんてお洒落だし湯河原土産に配るのにもぴったりです。
自宅で魚のソテーにかけたら、お出汁のコクと柑橘の風味が加わって最高のご馳走になりました。納豆に入れるなども絶対美味しいはず！
3. 味の想像がつかない！？「湯河原万葉コーラ」
そして、好奇心を抑えられなかったのがこれ。
「湯河原万葉コーラ」。
なんと、昆布・鰹節・煮干し・椎茸を配合した薬膳クラフトコーラなんです。出汁のコーラって……もはやスープ！？
基本的には炭酸割りで飲むものですが、店員さんいわく「牛乳で割るのもおすすめ」だそう。味の想像が全くつきませんが、これこそ湯河原ならではのユニークなお土産ですよね。飲むのが楽しみです（笑）
▶ 気になる人はこちら
当店オリジナル薬膳クラフトコーラ 湯河原万葉コーラ 200ml
4. 注文してから削る！0.01mmの芸術「極ふわ」
最後はレジ横で見つけた、超極薄削節【極ふわ】。厚さわずか0.01mmという究極の本枯節で、注文してからその場で削ってくれます！
帰宅後、炊きたてのご飯にのせてお醤油をひと回し。口に入れた瞬間、ふわっととろけて香りが爆発しました。これはもう、最高以外の言葉が見つかりません……！
香りに誘われ、ついつい買いすぎる名店
気づけばカゴがいっぱいになっていましたが、会計時には「みかんブレンドだしパック」をサービスでいただいちゃいました。温かいおもてなしに心までポカポカに。
店内に漂う香りと常連さんの熱い推し。湯河原に来たら、このお出汁の魔法にかかりにぜひ寄ってみてくださいね。
次回は、老舗きび餅店へ……。
湯河原温泉土産はここで②、つづく↓
